FoodForLife

0

Мясная солянка

Солянка — русское народное блюдо, которое готовится на очень наваристом бульоне, с добавлением приправ и какой-то кислинки (лимон, солёные огурцы). В мясные солянки обычно добавляется копчёное мясо, колбасные изделия и отварное обжаренное мясо. Кроме того,...

1

Идея для полезного завтрака — яйцо пашот

В эти выходные мне пришла в голову идея очень быстрого, полезного и вкусного завтрака. Конечно, Америку я не открыла, но научилась варить еще один вид яйца, а именно яйцо пашот. Оно является традиционным французским...

0

Кокосовое бискотти с кусочками шоколада и миндалём

Некоторое время назад я выкладывала рецепт знаменитого печенья Бискотти. Конечно, существует множество вариантов приготовления этого лакомства. Самый классический вариант приготовления печенья Бискотти — использовать миндальную муку и миндальный орех. Но сегодня я расскажу вам,...

0

Куриное филе в тесте под грибным соусом

В конце декабря я пошла первый раз на кулинарные курсы. Мне было интересно, как это проходит и заодно очень хотелось узнать новые рецепты. Темой курсов был «Рождественский стол». Мы готовили 5 разных блюд плюс...

0

Низкоуглеводный сырный хлеб без глютена на миндальной муке

После праздников и обильных застолий самое время взяться за своё здоровье и за свою фигуру. Лично мне всегда помогает диета lchf («low-carb-high-fet», низкоуглеводная-высокожировая). В России она еще пока не так популярна, как на западе,...

0

Рисовый шоколадный пудинг

Теперь у меня есть любимая книга десертов. И всё благодаря моей любимой сестре, которая подарила мне её на Рождество. Постепенно, я буду черпать из книги идеи для новых блюд и делиться ими с вами,...

0

Тыквенный суп на кокосовом молоке с обжаренными дольками прошутто

С недавнего времени в моду вошли не просто тыквенные крем-супы, а супы на кокосовом молоке. На мой взгляд, кокосовое молоко придаёт азиатскую нотку супу. Такой тыквенный суп хорошо декорировать кунжутом, тыквенными семечками, креветками или...

0

Необычный простой салат из курицы с медово-горчичным соусом

В этом году на Новый Год я решила приготовить новый салат, рецепт которого рассказала мне моя знакомая буквально на кануне праздника. Данное блюдо очень похоже на салат «Цезарь», но со своими «изюминками». Рецепт салата очень...