Малиновый напиток от простуды

На дворе май, светит солнышко и уже совсем тепло. Однако эта погода самая обманчивая и непредсказуемая. Если поторопиться и легко одеться, то можно умудриться подхватить простуду. Берегите себя! Ну, а если вы всё-таки простыли, то на помощь к вам придёт малиновый напиток. Его рецепт я изобрела в ту пору, когда сама очень заболела и температурила. Дома была замороженная малина и я решила на её основе сделать лечебный напиток. Из специй я добавила молотый имбирь, палочку корицы, кардамон и чёрный перец. Все эти специи прекрасно помогают в борьбе с вирусами и бактериями.malinovij_napitok_ot_prostudi (7)

О лечебных свойствах малины я недавно рассказывала в статье «Малина: 8 полезных свойств». Так что не ленитесь летом собрать побольше этой чудесной ягоды и сварить из неё варенье или просто заморозить. Поздней осенью и зимой она вам ох, как пригодится!

Ингредиенты

  • Замороженная малина (200 гр.)
  • Лимон (1/2 ч.)
  • Имбирь (1 ч.л.)
  • Чёрный перец (1 ч.л.)
  • Корица (1 палочка)
  • Кардамон (1 ч.л.)
  • Чёрный чай (2 ст.л.)
  • Мёд (2 ст.л.)malinovij_napitok_ot_prostudi (1)

Приготовление напитка

  1. В трёхлитровую кастрюлю засыпаем малину и заливаем её водой. Ставим кастрюлю на плиту и начинаем нагревать.malinovij_napitok_ot_prostudi (2)
  2. Половинку лимона нарезаем крупными дольками и добавляем в напиток.malinovij_napitok_ot_prostudi (4)
  3. Высыпаем в кастрюлю все специи, чёрный чай и хорошо всё перемешиваем. К этому времени напиток должен начинать кипеть. Уменьшаем огонь, прикрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 10 минут.malinovij_napitok_ot_prostudi (5)
  4. Перед самой подачей добавляем в напиток мёд и разливаем по чашкам.malinovij_napitok_ot_prostudi (6)

Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *