Летний салат из авокадо

Авокадо — пожалуй, один из самых моих любимых продуктов. Из него можно приготовить вкусный салат, можно запечь с яйцом, намазать на кусочек хлеба вместо масла и даже приготовить из авокадо сыроедческий торт! Единственная проблема — спелые авокадо быстро портятся и зачастую не успеваешь из них приготовить вкусное блюдо. Поэтому сегодня с вами хочу поделиться очень простым рецептом летнего салата. Для него потребуются самые простые овощи и специи. А если дома не окажется лайма, то его можно легко заменить лимоном, уксусом или бальзамическим соусом.

Количество ингредиентов рассчитано на 2-3 порции.
Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

  • Авокадо (1 шт.)
  • Огурец (1 шт.)
  • Помидор (1 шт.)
  • Лайм (1/2 шт.)
  • Чеснок (1 зубчик)
  • Оливковое масло (3 ст.л.)
  • Соль
  • Перец

Приготовление салата

  1. Тонкими ломтиками нарезаем огурец, помидор и авокадо.
  2. Выкладываем овощи в глубокую миску, выдавливаем зубчик чеснока, добавляем специи, оливковое масло и выжимаем сок половинки лайма.
  3. Всё хорошо перемешиваем, выкладываем на плоскую тарелку и подаём к столу.

Всем приятного аппетита!

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *